Tradição e Inovação no Setor Cervejeiro Capixaba
As cervejarias do Espírito Santo mostraram sua força ao conquistar um total de sete medalhas em um dos mais renomados concursos de cervejas do mundo. A cervejaria Três Torres, localizada em João Neiva, não só foi premiada, mas também foi eleita a melhor do estado, destacando-se entre concorrentes de todo o Brasil. Com uma história que começou em 2019, a Três Torres reflete a paixão por uma cultura cervejeira que cresce a passos largos no Brasil.
A medalha de prata foi para a Pina Colada – Catharina Sour com Abacaxi e Coco da Faroeste Beer, de Itajaí (SC), que, por sua vez, é um estilo que completou uma década em 2026, sendo o primeiro registrado no Beer Judge Certification Program (BJCP). O bronze foi conquistado pela Alagoas Funky Wild da Caatinga Rocks, de Murici (AL), que se destacou em uma nova categoria chamada Manipueira Selvagem, apresentada pela primeira vez no evento.
Resultados Impressionantes no Concurso Brasileiro de Cervejas
A edição de 2026 do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC) teve um recorde de 2,7 mil rótulos inscritos, com a avaliação realizada entre 28 de fevereiro e 3 de março por um corpo de 70 juízes de renome, tanto nacionais quanto internacionais. Ao todo, 157 cervejarias de 15 diferentes estados brasileiros receberam premiações, refletindo a diversidade e a qualidade da produção cervejeira no país.
Além das premiações individuais por rótulos, o concurso também destacou as cervejarias com as melhores performances gerais. A Big Jack Cervejaria, de Orleans (SC), emergiu como a grande vencedora com 27 medalhas, das quais 12 eram de ouro. Seguindo-a, a Cervejaria Stannis, de Jaraguá do Sul (SC), conquistou 22 medalhas, com 10 delas sendo de ouro. Por fim, a Cervejaria Leopoldina, de Garibaldi (RS), também se destacou, recebendo 13 medalhas, sendo sete de ouro.
Premiações das Cervejarias Capixabas
Cinco cervejarias do Espírito Santo brilharam no concurso, levando medalhas em diversas categorias. Entre os rótulos premiados estão:
- Três Torres, de João Neiva
- Prata: Jacu Coffee Beer (Coffee Beer)
- Prata: Três Torres Nature Brut (Experimental India Pale Ale)
- Bronze: Acadiana (Juicy or Hazy India Pale Ale)
- Bergerbier, de Santa Teresa
- Ouro: The Red Leprechau (Irish-style Red Ale)
- I Lupi, de Ibiraçu
- Prata: Cupuaçu Saison Collab I Lupi e Três Santas (Belgian Style Fruit Beer)
- Tarvos, de Venda Nova do Imigrante
- Bronze: Pinganimim Tarvos (Cerveja com Madeira Brasileira)
- Zanotelli, de Colatina
- Prata: Zanotelli Hop Lager (American-style India Pale Lager)
Reconhecimento e Crescimento do Setor Cervejeiro no Espírito Santo
O Concurso Brasileiro de Cervejas, realizado anualmente em Blumenau (SC), é um dos maiores eventos do setor no mundo, com o objetivo de reconhecer as melhores cervejas artesanais do Brasil. No Espírito Santo, o setor cervejeiro tem demonstrado um crescimento significativo, alcançando 90 cervejarias registradas, o que representa um aumento de 9,8% em relação ao ano anterior. Além disso, foram cadastradas 1.434 cervejas, um crescimento de 17,4% em comparação ao total do ano anterior.
Atualmente, 31 municípios capixabas possuem pelo menos uma cervejaria, o que representa 39,7% das cidades do estado. Vila Velha é o município que se destaca, abrigando 15 cervejarias, consolidando-se como um polo da produção cervejeira no Espírito Santo. A combinação de tradição, inovação e o uso de ingredientes locais, como café e cacau, tem sido um diferencial para as cervejarias capixabas, refletindo a rica identidade cultural e gastronômica do estado.