Crescimento Impressionante no Setor de Processamento de Soja
O setor de processamento de soja em Mato Grosso encerraram 2025 com um resultado inédito, alcançando a marca de 13,01 milhões de toneladas de grãos esmagados. Esse volume representa um aumento de 2,58% em relação a 2024, além de um crescimento significativo de 15,44% em comparação à média dos últimos cinco anos, conforme os dados apresentados pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).
Esse desempenho reafirma o papel de Mato Grosso como líder nacional no processamento de soja. O crescimento foi impulsionado pela expansão industrial e pela crescente demanda por óleo destinado à produção de biodiesel, evidenciando a importância do estado no cenário agrário brasileiro.
Indústria Modernizada Aumenta Capacidade de Processamento
Segundo informações do Imea, a capacidade de processamento industrial em Mato Grosso teve um aumento de 4,21% em 2025, resultado de investimentos em infraestrutura e tecnologia. Essa ampliação permite que as indústrias absorvam um volume maior de matéria-prima, atendendo à crescente demanda por derivados da soja.
No mês de dezembro de 2025, o estado processou 1,10 milhão de toneladas de soja, um crescimento de 9,02% em relação ao mesmo mês do ano anterior. Esses dados confirmam a tendência de crescimento contínuo da indústria de esmagamento em Mato Grosso, que se mostra forte e dinâmica no cenário agrícola.
Demanda por Óleo de Soja Cresce com o Biodiesel
A elevação da porcentagem obrigatória de biodiesel na mistura com diesel para 15%, que entrou em vigor em agosto de 2025, foi um dos principais fatores que impulsionaram o crescimento do setor. Essa medida aumentou a procura pelo óleo de soja, que se tornou o principal insumo do biocombustível, e sua valorização no mercado interno foi notável.
Com a ascensão da produção de biodiesel, o óleo de soja adquiriu um papel ainda mais crucial na cadeia de valor do agronegócio mato-grossense, beneficiando tanto os produtores quanto as indústrias, que se destacam em um ambiente competitivo.
Valorização do Óleo Aumenta Rentabilidade Industrial
A margem bruta de esmagamento em Mato Grosso fechou 2025 com uma média de R$ 549,53 por tonelada, o que representa uma expressiva alta de 31,88% em comparação ao ano anterior. Esse crescimento foi alavancado principalmente pela valorização do óleo de soja, que teve um aumento de 27,37% em seus preços durante o mesmo período.
Esse cenário favorável não apenas melhorou a rentabilidade das indústrias, mas também reforçou a importância da integração entre a produção agrícola e o processamento, sendo uma estratégia vital para a competitividade do setor.
Expectativas Animadoras para 2026
De acordo com as projeções do Imea, o processamento de soja em Mato Grosso deve continuar a crescer em 2026, com estimativas indicando que o volume poderá atingir 13,24 milhões de toneladas – um novo recorde. Se essa previsão se concretizar, o estado solidificará ainda mais sua posição como referência nacional na transformação da soja em produtos de maior valor agregado.
Esse fortalecimento do agronegócio mato-grossense não apenas contribuirá para a economia local, mas também destacará o papel estratégico do estado no mercado mundial de soja.