Uma Celebração da Gastronomia Capixaba
Quem planeja passar o verão na Praia de Camburi pode se preparar para uma verdadeira festa de sabores. Recentemente, foi anunciada a lista dos restaurantes que participarão do Festival Sabores Capixabas, parte da programação da Arena Verão 2026, em Vitória. O festival, marcado para acontecer ao longo de janeiro, promete encantar os visitantes com uma experiência gastronômica diversificada. Serão três etapas temáticas, oferecendo pratos que vão desde os tradicionais botecos até delícias de frutos do mar, refletindo a rica cultura do Espírito Santo.
No total, 24 empreendimentos foram selecionados para ocupar os estandes do festival, e ainda há uma lista de espera para aqueles que desejam participar dessa celebração culinária. Cada estande do festival será padronizado, garantindo uma apresentação uniforme e organizada. Um ponto importante é que cada participante só poderá vender produtos de sua própria fabricação, assegurando a autenticidade e a qualidade dos pratos oferecidos. Curiosamente, a venda de bebidas ficará de fora, o que enfatiza o foco exclusivo na gastronomia.
O festival não apenas destaca a culinária local, mas também promove uma interação cultural significativa, permitindo que os visitantes conheçam um pouco mais sobre as tradições capixabas. Essa iniciativa busca estimular a economia local e valorizar os empreendedores da região, proporcionando uma plataforma para que os chefs possam mostrar seus talentos e inovações à frente dos palcos gastronômicos.
E não para por aí! Além da rica variedade de pratos, o evento contará com apresentações musicais e atrações artísticas, fazendo do Festival Sabores Capixabas um programa imperdível para toda a família. Diante de um verão repleto de calor e diversão, essa é uma excelente oportunidade para saborear o que há de melhor na culinária do Espírito Santo. Então, prepare seu paladar e não fique de fora desse evento que promete ser um marco na cena gastronômica capixaba!