Um Legado de 53 Anos
No último dia do ano de 2025, o Bar Bozzetti, um ícone de São Gabriel da Palha, encerrou suas atividades, deixando uma onda de nostalgia no coração dos moradores. Inaugurado em 1972 na Praça do Colono, esse bar tornou-se um verdadeiro ponto de encontro para a população, onde amizades foram construídas e debates políticos fervorosos eram comuns. A notícia do fechamento, divulgada entre as festividades de Natal e Ano Novo, pegou a todos de surpresa.
Administrado pelos irmãos Giucélio, Valdecir e Ézio Bozzetti, o bar fez parte da vida cotidiana de São Gabriel, acolhendo frequentadores com um ambiente descontraído e familiar. Em um momento de reflexão, Giucélio revelou que, após 53 anos de trabalho, os irmãos optaram por fechar as portas para desfrutar de merecidos momentos de descanso.
O fechamento do bar não passou despercebido pela comunidade local. A Câmara Municipal de São Gabriel da Palha expressou sua gratidão em uma homenagem nas redes sociais, destacando a importância do local. “Mais do que um bar, ele foi ponto de encontro, espaço de convivência e referência afetiva da cidade”, afirmaram os representantes, ressaltando que o estabelecimento era um espaço onde gerações se reuniam para saborear um café e o famoso bolinho de carne.
As reações dos frequentadores foram emocionantes. Um internauta desabafou: “Só vai restar saudades. Eu gostava muito de ir tomar aquela cerveja geladinha e o petisco”. Outro comentou: “Todas as vezes que venho visitar São Gabriel, vou tomar um café e comer um bolinho de carne no Bozzetti. Nesta semana já passei lá. Vai fazer falta”. Essas declarações demonstram a profunda conexão que a comunidade tinha com o bar.
As Raízes do Bar Bozzetti
A gênese do Bar Bozzetti remonta à união de Giucélio e seu irmão Altair, que iniciaram o empreendimento com um pequeno staff. “A gente tinha um funcionário, estávamos ainda aprendendo as coisas, e ele sabia e nos instruiu”, recordou Giucélio em uma entrevista ao portal Rede de Notícias. O espírito de camaradagem e o desejo de criar um espaço acolhedor sempre estiveram no centro das atividades do bar.
Ézio, por sua vez, expressa um profundo orgulho pelo trabalho desenvolvido ao longo de mais de cinquenta anos. “Atender o freguês é excelente, fazer salgado, fritar salgado, fazer compra, tudo é satisfatório”, contou, revelando que a paixão pelas interações humanas sempre foi seu maior motor.
Agora, com o fechamento do Bar Bozzetti, a cidade de São Gabriel da Palha não apenas perde um bar, mas um verdadeiro patrimônio afetivo que fez parte da história e do cotidiano de muitos. O legado dos irmãos Bozzetti viverá nas memórias e histórias compartilhadas ao longo dessas mais de cinco décadas.
A despedida do Bar Bozzetti sinaliza o fim de uma era, mas a memória do local certamente permanecerá viva no coração dos frequentadores. “Valeu, irmãos Bozzetti!”, ecoa entre os que tiveram o privilégio de fazer parte dessa história.