Festival Coffees reúne amantes do café em Vitória
Vitória sedia entre os dias 20 e 22 de agosto o Festival Coffees, que chega à sua quarta edição com entrada gratuita. O evento acontece no estacionamento do Shopping Vitória, reunindo produtores, especialistas e consumidores em uma programação que valoriza o café capixaba e as tradições locais.
Durante os três dias, o público poderá experimentar cafés de diferentes regiões produtoras, acompanhar demonstrações de preparo e conhecer técnicas de torra. Workshops e aulas-show com profissionais do setor oferecem uma imersão no universo do café, enquanto o Salão do Chocolate Artesanal Capixaba apresenta produtos derivados do cacau e harmonizações para os visitantes.
Espaços dedicados ao turismo e à economia local
O festival destaca também as regiões turísticas do Caparaó Capixaba, Montanhas Capixabas e Região dos Imigrantes, com produtos e experiências que refletem a diversidade dos cafés locais. Mais de 40 empreendedores participam do evento, transformando-o em uma plataforma para negócios ligados ao café, agroindústria e artesanato do Espírito Santo.
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Fonte: agazetadorio.com.br
Especialistas, baristas, mestres de torra e provadores conduzem workshops, cursos e mesas-redondas. Entre eles, nomes como Andrea Menocci, Mayonn Del Sant, K.J. Yeung, Regina Machado, Eliana Relvas, Lucas Eibs e Eduardo Olímpio, tricampeão brasileiro de Latte Art.
Competições intensas no Festival Coffees
Nos dias 21 e 22, Vitória recebe a etapa regional do Campeonato Brasileiro de AeroPress, que seleciona baristas para a final nacional em São Paulo. O campeão brasileiro representará o país no campeonato mundial no México, em dezembro. No dia 20, acontece o TNT Latte Art, competição de desenhos feitos com leite vegetal sobre o café.
A programação do festival começa na quinta-feira às 13h, com bate-papos, workshops, degustações de vinhos e a competição TNT Latte Art. Na sexta-feira, as atividades abordam temas como café e saúde, a trajetória das mulheres no setor, preparo do café e sustentabilidade, além da primeira etapa do Campeonato Brasileiro de AeroPress. No sábado, palestras sobre gestão de cafeterias, sustentabilidade, bebidas à base de café e análise sensorial complementam o evento, que encerra com as semifinais e finais da competição AeroPress.
Detalhes para visitar o Festival Coffees
O Festival Coffees acontece de 20 a 22 de agosto de 2026, no estacionamento do Shopping Vitória, com entrada gratuita. A iniciativa fortalece a cena cultural capixaba, promovendo o café, o chocolate artesanal e a economia local em um ambiente acessível para o público. Uma oportunidade para quem deseja se aprofundar nas riquezas da cultura regional e apreciar sabores únicos perto de casa.