Uma Experiência Cultural e Gastronômica no Coração de Vitória
O Centro Histórico de Vitória (ES) se prepara para um fim de semana recheado de música e delícias gastronômicas. Entre os dias 28 e 29 de outubro, acontece a 2ª edição do Festival Gastronomia Dá Samba, um evento totalmente gratuito que promete reunir moradores e visitantes em uma celebração vibrante de samba, pratos de boteco e experiências culturais. A Praça Getúlio Vargas será o palco principal dessa festividade.
Com a participação de 15 botecos convidados, o festival apresenta um cardápio diversificado com receitas autorais e tradicionais, que destacam a rica culinária capixaba. Além de saborear as iguarias, o público terá a oportunidade de desfrutar de shows musicais, rodas de samba ao vivo e intervenções artísticas, transformando o espaço urbano em um enorme palco a céu aberto. A localização estratégica da Praça Getúlio Vargas, próxima ao Mercado da Capixaba, contribui para a atmosfera festiva do evento.
Parceria e Apoio ao Empreendedorismo Local
O Festival Gastronomia Dá Samba é uma realização do Instituto Panela de Barro, em parceria com a Prefeitura de Vitória, e conta com o suporte do governo federal, através do Ministério do Empreendedorismo, além de entidades como o Sebrae e o Procon Municipal de Vitória. O Instituto Panela de Barro, presidido pelo chef Alessandro Eller, é uma organização comprometida em promover a cultura, gastronomia e turismo do Espírito Santo, valorizando a rica tradição local e os produtores da região.
Alessandro Eller, que também é professor de Gastronomia e Panificação na Universidade de Vila Velha (UVV) e apresenta um programa de televisão sobre culinária, traz em seu histórico passagens por renomadas cozinhas, incluindo a do Hotel Copacabana Palace. Sob sua liderança, o Instituto desenvolve projetos que visam levar a cultura capixaba para além das fronteiras do estado, estruturando eventos que celebram a gastronomia e a tradição local.
Um Espaço de Convivência e Descoberta Cultural
De acordo com a nota emitida pela PMV (Prefeitura Municipal de Vitória), o festival busca transformar o centro da capital capixaba em um espaço de convivência, onde as pessoas podem explorar a rica identidade da região através de sua gastronomia e música. A expectativa é que cerca de 20 mil visitantes passem pelo local ao longo dos três dias de programação. Mais que um evento gastronômico, essa iniciativa reforça os esforços de revitalização da área central, convidando o público a redescobrir o Centro de Vitória.
A programação contará com apresentações de tradicionais escolas de samba da cidade. Na sexta-feira, a escola Novo Império se apresentará, seguida pela Unidos da Piedade no sábado e, no encerramento, a campeã do Carnaval 2026, Mocidade Unida da Glória, no domingo. Essa presença das escolas é uma forma de reafirmar a conexão entre o samba e a rica história cultural de Vitória.
O Impacto no Comércio Local e no Empreendedorismo
Além de celebrar a gastronomia e a cultura capixaba, o festival também tem como objetivo oferecer oportunidades para empreendedores, fortalecendo o comércio na região central. Liane Rosalem, gerente adjunta do Sebrae-ES, ressalta que apoiar eventos desse tipo é fundamental para o crescimento de pequenos negócios: “Estamos certos de que o festival será um grande sucesso, contribuindo para a economia local.”
O chef Alessandro Eller acredita que esta edição trará ainda mais atrações e visibilidade para os botecos participantes. “Estamos muito animados com esta segunda edição do Gastronomia Dá Samba, que cresceu significativamente. Este ano, além de ocupar o estacionamento da Beira-Mar, também estaremos na Praça Getúlio Vargas, dobrando a capacidade do evento e aumentando a diversidade musical,” afirma.
Revitalização do Centro Histórico de Vitória
O festival destaca o potencial do Centro Histórico de Vitória como um espaço dinâmico e acolhedor. Luciano Forrechi, secretário municipal de Cidadania, Direitos Humanos e Trabalho, enfatiza que a união de cultura, turismo e desenvolvimento econômico é essencial: “Ao ocupamos o Centro com música e gastronomia, impulsionamos o comércio local e reafirmamos nosso compromisso com a revitalização da região. Agradecemos a todos os parceiros que tornaram esse evento possível.”
A participação da Mocidade Unida da Glória, uma das escolas de samba mais tradicionais da cidade, traz uma importância simbólica ao evento. Slin Ribeiro, diretor da escola, expressou sua alegria em representar a tradição do carnaval no festival: “É uma oportunidade incrível apresentar nossa cultura no coração da cidade, levando um pouco da nossa alegria para todos.”
Programação Detalhada do Festival
Sexta-feira (27)
18h – Abertura do Festival
19h – Deixa Fluir (samba)
21h – Escola de Samba Novo Império
22h30 – Cléber Simpatia (samba)
Sábado (28)
16h – Abertura do Festival
16h30 – Na Intimidade do Samba
18h – Wivianny Lúcio (samba)
19h30 – Samba Júnior (samba)
21h – Família Real
21h30 – Escola de Samba Piedade
22h30 – Grupo 522 (roda de samba)
Domingo (29)
7h – Samba Criolo (corrida das mulheres)
11h – Abertura do Festival
11h30 – Samba da Comunidade (samba)
14h – Lobos do Samba (roda de samba)
16h30 – Helen Nascimento e Pé de Samba
20h – Família Real
21h30 – Escola de Samba Mocidade Unida da Glória (MUG)