Desempenho do Setor Agro no Espírito Santo
Em 2025, o agronegócio do Espírito Santo fechou com um impressionante total de US$ 3,21 bilhões (equivalente a R$ 17,2 bilhões) em exportações, consolidando o segundo maior valor já registrado na história do estado. Foram embarcadas cerca de 2,4 milhões de toneladas de produtos agrícolas para 133 países, com esse setor respondendo por 30,7% de todas as exportações capixabas do ano.
Apesar da queda de 11,2% em comparação a 2024 — um ano atípico e excepcional —, o resultado reforça a solidez e a competitividade do agronegócio capixaba em um ambiente global desafiador, marcado pelo aumento de tarifas nos Estados Unidos e por ajustes de mercado.
Os Estados Unidos foram o principal destino das exportações agropecuárias do Espírito Santo, com uma participação de 20,5% (US$ 658,3 milhões). Na sequência, aparecem Turquia, com 7,3% (US$ 235,5 milhões), e México, com 5,6% (US$ 178,7 milhões).
Análise do Desempenho pelo Secretário de Agricultura
Enio Bergoli, secretário de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca, comentou sobre o desempenho do agronegócio em 2025, ressaltando que deve ser analisado em contexto, considerando o ciclo excepcional do ano anterior. “O ano de 2025 foi bom para o agronegócio capixaba, mesmo diante de um cenário mais desafiador e da influência do tarifaço norte-americano. O desempenho de 2024 foi extraordinário, impulsionado pela antecipação de compras de café, especialmente por países da União Europeia, além dos recordes de preços no mercado internacional. Partindo de um patamar tão alto, ajustes são naturais, mas os números de 2025 demonstram que o agro capixaba continua forte, competitivo e diversificado”, enfatizou Bergoli.
Estrutura e Diversificação das Exportações
Os US$ 3,21 bilhões em 2025 confirmam que o Espírito Santo atingiu um novo patamar estrutural em suas exportações do agronegócio. Esse crescimento é sustentado por produtos tradicionais, como café e celulose, e por uma crescente carteira de itens de maior valor agregado, que inclui pimenta-do-reino, gengibre, mamão, ovos, carnes e pescados.
Mesmo após um 2024 excepcional, o desempenho de 2025 mostra a capacidade do setor de lidar com choques externos, manter mercados e avançar em segmentos estratégicos, ressaltando a resiliência e sofisticação da pauta exportadora capixaba.
Pauta Exportadora do Agro Capixaba em Números
A estrutura da pauta exportadora do agronegócio capixaba em 2025 é a seguinte:
- Café e derivados: US$ 1,79 bilhão (55,7%)
- Celulose: US$ 862,6 milhões (26,9%)
- Pimenta-do-reino: US$ 347,2 milhões (10,8%)
- Gengibre: US$ 40,4 milhões (1,3%)
- Carne bovina: US$ 37,5 milhões (1,1%)
- Mamão: US$ 29,4 milhões (0,9%)
- Chocolates e preparados de cacau: US$ 18,6 milhões (0,6%)
- Álcool etílico: US$ 13,1 milhões (0,4%)
- Ovos: US$ 8,4 milhões (0,3%)
- Peixes: US$ 7,0 milhões (0,2%)
- Outros produtos diversos: US$ 57,2 milhões (1,8%)
Pimenta-do-Reino: Um Marco em 2025
Entre os destaques do ano, a pimenta-do-reino se sobressaiu ao crescer 113% em valor e 58% em volume, alcançando US$ 347 milhões. Este é o maior valor da história do produto no estado, que respondeu por 69% de todas as exportações brasileiras de pimenta, consolidando sua liderança nacional.
Produtos com Crescimento Relevante
Apesar do ajuste após os recordes do ano anterior, diversos segmentos apresentaram crescimento expressivo em 2025:
- Ovos: +1.275% em valor e +762% em volume
- Carne bovina: +38% em valor e +17% em volume
- Café solúvel: +28% em valor
- Mamão: +14% em valor e volume
- Pescados: +1% em valor e +10% em volume
- Gengibre: +8% em volume
O Espírito Santo continua a liderar as exportações nacionais de produtos como gengibre (60%), mamão (40%) e pimenta-do-reino (69%), destacando-se como um dos principais polos exportadores do Brasil.