Análise dos Principais Indicadores da Pecuária Capixaba
A Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) do Espírito Santo divulgou seu balanço sobre a produção animal referente ao 4º trimestre de 2025. O Relatório de Produção Animal, elaborado pela Gerência de Dados e Análises, revelou um desempenho positivo nos setores de aves, ovos e bovinos, evidenciando um crescimento significativo na pecuária do Estado.
No comparativo com 2024, o abate de aves registrou um aumento de 1,75%, com a produção total de frangos passando de 135.410 toneladas para 137.773 toneladas. Isso representa aproximadamente 57,1 milhões de aves abatidas, consolidando o Espírito Santo como o 11º maior produtor nacional, com uma participação de 1% no mercado.
O abate de bovinos também teve um desempenho notável, com um incremento de 3% no peso das carcaças, saltando de 76.740 toneladas para 79.040 toneladas. No total, 316,8 mil bovinos foram abatidos, posicionando o estado na 17ª colocação nacional, também com 1% de participação no setor. Por outro lado, a suinocultura enfrentou um pequeno retrocesso, com uma redução de 1,8% na produção, caindo de 32.338 toneladas para 31.772 toneladas, oriundas do abate de 325,9 mil suínos. O Espírito Santo ocupa a 9ª posição no ranking nacional, com 1% de participação.
Crescimento na Produção de Ovos e Desafios na Captação de Leite
A produção de ovos no estado apresentou um leve crescimento de 1,4%, aumentando de 374.421 milhões de dúzias para 379.517 milhões de dúzias. O Espírito Santo manteve sua posição como o 4º maior produtor do Brasil, com uma participação de 8% na produção nacional, e o plantel de galinhas poedeiras alcançou 16,4 milhões de aves.
No entanto, a captação de leite pelas indústrias capixabas apresentou uma queda de 4,4%, com a produção total caindo para 232,1 milhões de litros em comparação aos 242,8 milhões de litros do ano anterior. Essa retração fez com que o Espírito Santo ocupasse a 15ª posição a nível nacional, representando apenas 1% da produção de leite do Brasil.
Iniciativas do Governo e o Plano Estadual de Ciência, Tecnologia e Inovação
Além do relatório sobre a produção animal, o Governo do Espírito Santo lançou recentemente o Plano Estadual de Ciência, Tecnologia e Inovação (PCTI-ES). O evento, realizado no Palácio Anchieta, contou com a participação de várias autoridades e representantes da sociedade civil. O governador Renato Casagrande destacou a importância do plano, afirmando que ele marca um avanço significativo para a inovação e desenvolvimento do Estado, visando transformar o Espírito Santo em um polo de tecnologia.
O PCTI-ES, resultado de um processo participativo que envolveu diversas partes interessadas, serve como um guia para ações e investimentos nas áreas de ciência e tecnologia. O secretário de Estado da Ciência, Tecnologia, Inovação e Educação Profissional, Bruno Lamas, ressaltou a integração das políticas públicas e a necessidade de um planejamento estruturado para fomentar a inovação no Estado.
Iniciativas como o edital Nova Economia Capixaba 2026, que destinará mais de R$ 40 milhões para projetos inovadores, e o edital Dr. Empreendedor, com R$ 10,6 milhões para apoiar doutores na transformação de conhecimentos em negócios, foram anunciadas. O evento também marcou a formatura de 30 startups do programa Seedes, que visa fortalecer o empreendedorismo inovador na região.
O futuro da produção animal e da tecnologia no Espírito Santo parece promissor, com um investimento crescente em inovação e uma firme base na produção rural. Com as estratégias implementadas, espera-se que o Estado continue a se destacar no cenário nacional.