BRS Carina: A Nova Nectarina Brasileira
A fruticultura brasileira pode ganhar novos contornos com a chegada da BRS Carina, uma nova variedade de nectarina desenvolvida pela Embrapa. Lançada recentemente, a cultivar se destaca por seu sabor doce e acidez equilibrada, além de um apelo visual marcante, atendendo tanto aos anseios dos agricultores quanto às preferências dos consumidores. A colheita da BRS Carina está prevista para ocorrer na última semana de novembro, e sua introdução promete transformar o mercado de frutas de clima temperado no país.
O grande diferencial da BRS Carina reside em seu período de maturação. Com um ciclo médio, a nova cultivar se posiciona estrategicamente entre as variedades já conhecidas, como a BRS Cathy, que é colhida no final de outubro, e a BRS Dani, colhida no início de novembro. Assim, a BRS Carina antecipa a colheita em relação à BRS Janita, que ocorre em dezembro. Essa sucessão permite um escalonamento na colheita, o que amplia a disponibilidade de nectarinas nacionais no mercado, favorecendo tanto as vendas quanto a renda dos produtores.
Atraente e Saborosa
Além de seu calendário oportuno, a BRS Carina atrai pela beleza da sua casca, que é lisa e brilhante, com uma coloração vermelho-intensa. O sabor adocicado da fruta também se destaca, tornando-a uma preferência crescente nas gôndolas de supermercados. Essa cultivar é resultado de um longo trabalho de melhoramento genético de frutas de caroço pela Embrapa, que busca incessantemente variedades mais produtivas e adaptadas ao clima brasileiro, além de oferecer qualidade superior.
A avaliação da BRS Carina em diferentes regiões do Sul e Sudeste do Brasil demonstrou uma boa adaptação às condições locais de cultivo. De acordo com o pesquisador e melhorista genético Rodrigo Franzon, da Embrapa Clima Temperado, a nova cultivar é uma opção vantajosa em relação a materiais importados que ainda ocupam espaço em alguns pomares brasileiros. Segundo ele: “A BRS Carina complementa cultivares mais antigas, originárias de outros países, por apresentar melhor coloração, sabor superior e, principalmente, uma adequada adaptação às condições de cultivo no Brasil.”
Desafios da Produção Nacional
Apesar do aumento no consumo, a produção brasileira de nectarinas ainda enfrenta desafios para suprir plenamente o mercado interno. Atualmente, os estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina lideram a produção, mas em uma escala muito menor do que a do pêssego. Entre 2020 e 2024, o Brasil importou, em média, 5,45 mil toneladas de nectarinas anualmente, com registros de volumes que já superaram as 10 mil toneladas em anos anteriores.
Um dos principais obstáculos persistentes na produção nacional sempre foi a escassez de cultivares produtivas e adaptadas que consigam entregar frutos de alta qualidade. Com o lançamento de novas variedades como a BRS Carina, a expectativa é que a dependência de importações diminua, diversificando a produção e aumentando a geração de renda no meio rural.
Nectarina vs. Pêssego: Entenda a Diferença
A nectarina é, essencialmente, uma variedade do pêssego, diferenciando-se pela textura da casca: enquanto o pêssego possui uma superfície aveludada, a nectarina apresenta uma casca lisa e brilhante. Ambas as frutas são nutritivas, possuem poucas calorias e são ricas em vitaminas e minerais.
As nectarinas costumam ser levemente mais doces e podem concentrar maiores quantidades de vitamina C, vitamina A e potássio. Por não possuírem pelos, elas são consideradas mais práticas para consumo in natura, já que não requerem descasque.
Características Agronômicas da BRS Carina
A BRS Carina, que foi inicialmente testada como Necta 508, é resultado do cruzamento entre as variedades Sunred e Rayon. Indicada para as regiões Sul e Sudeste, a nova cultivar exige entre 200 e 300 horas de frio com temperaturas iguais ou inferiores a 7,2 °C. As plantas apresentam vigor médio, com floração ocorrendo entre o fim de julho e o início de agosto, e a colheita se inicia na última semana de novembro. Os frutos pesam de 80 a 110 gramas, possuem boa firmeza, teor de açúcares entre 11 e 17 °Brix e produtividade que pode superar 20 toneladas por hectare, chegando a mais de 30 toneladas, dependendo do manejo e da região.
Evento de Lançamento e Perspectivas no Campo
A BRS Carina foi oficialmente apresentada durante um dia de campo realizado no dia 27 de novembro, na propriedade do produtor José Nichetti, localizada em Pinto Bandeira, no Rio Grande do Sul. O evento reuniu produtores e especialistas, marcando a chegada desta nova nectarina ao mercado e reforçando sua posição como uma opção de fruta de mesa de alta qualidade para o Brasil.